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法國風土人情

法國

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法國風土人情

        法國歷史悠久,文化豐盈,具有別致的風土人情。下面擷其姿彩,介紹給大家。

 

        首先講“食“,中國人說“民以食為天”,法國人在飲食方面投入的精力和金錢,比我們花的心思一點都不少。在法國人的生活中,奶制品非常重要,有奶酪、奶油、牛奶、酸奶、黃油等,各類奶制品中又分為不同口味。另外,法國的菜品也分為:精致類、平民類、地方類和即席類等,包括專業名廚的極致佳肴、百姓家庭的田園湯菜,特色菜肴和獨到美味。法國人講究品酒,有紅酒、香檳、啤酒等,餐桌上一般先喝開胃酒,吃飯時是紅酒配紅肉(比方牛肉、羊肉、豬肉),白酒配白肉(比如魚肉、雞肉),飯后上甜點,甜點一般配甜餐酒。法國的吃喝獨具特色,形式多樣,不一而足。

 

        其次是“穿”,法國人的穿戴講究品位,正式場合穿著西裝與禮服,朋友聚會穿著大放而得體。老年人注重傳統風情,尤其是上了年紀的老婦人,生活中喜愛穿裙子。中年人上班職業裝,下班休閑類。年輕人穿衣戴帽相對隨便,但不并不是“亂穿衣”,突出個性。從他們隨便的著裝中,你可以看出每個人的性格和修為。

 

        交際禮儀,法國是一個講究禮儀的國度。有一定社會身份的場合,客人要施吻手禮。生活當中,人們見面以“貼面禮”表達友好和尊重,很多人也習慣行“握手禮”,不過握手時間不應過長,也不要握住對方的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。


        法國是一個以吻示情的國家。在與久別重逢的親友、同事見面時,貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。法國男女交往奉行 “女士優先”的原則,以示對女士的尊重。社交中忌諱過問對方的私事,比如家庭、年齡、工資等。一般人不習慣初次會面就送見面禮,這樣會讓人引起反感。

 

        在餐桌上,坐姿不能整個背全靠在椅子上,吃飯時最忌諱嘴里發出聲音。吃晚飯后,忌諱刀叉亂放,正確方法是將刀叉并排放在碟上,排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。

 

        信仰禁忌,法國人大多信奉天主教。生活中忌諱“13”和“星期五”,顏色忌諱黃色和墨綠色,動物不多談孔雀與仙鶴,認為雞是吉祥物,認為菊花、杜鵑花和核桃是不祥之物對于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。

 

        婚俗節日,法國人結婚前訂婚,一般由女方家長宴請男方的家長,也可同時邀請其他親戚、有時加上一兩名好友出席。婚禮也從繁至簡化,但是依舊不失莊嚴神圣。一般婚禮由市長或他的一名副手主持,早9時至下午5時之間。婚后與中國一樣一般大宴賓客,有些地方也有鬧洞房的習俗。

 

        法國人的節日假期繁多,宗教節日有圣誕節、復活節、耶穌升天日,降臨日等,國定假日有元旦、國慶節、勞工節、一戰和二戰紀念日等。在加上每年五周的帶薪假期,法國人可以說放假的時間不比上班的時間少。另外,還有各種文化節日,文化遺產日、音樂節、電影節、戲劇節、舞蹈節等,舉不勝舉。

 

        有人說法國人是:“春天戀愛,夏天度假,秋天罷工,冬天過節”,可見法國人的生活情趣,風土人情別具一格。先說到這里吧,如有不盡之處,亦請朋友們補正。

 

        法國的國花是鳶尾花。

        法國的國鳥是公雞,他們認為它是勇敢、頑強的直接化身。

        法國的國石是珍珠。

 


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