美國留學(xué)專業(yè)
時間:2015-09-17
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在美國,酒店管理專業(yè)通常被譯為Hotel Management和Hospitality Management。其實這兩者的研究方向上是略有區(qū)別的。Hospitality更廣義些,大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向,其中包括hotel,travel agency,airline,casino等。美國大學(xué)很多是將旅游和酒店管理是合并到一起的,酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)領(lǐng)域主要包括酒店業(yè)、旅游業(yè)、賭場、豪華游輪等等。美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店,為學(xué)生提供實習(xí)機會。學(xué)校的教學(xué)采用理論和實踐相結(jié)合的方式,學(xué)生會在學(xué)習(xí)理論知識的同時獲得在實習(xí)機會,在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學(xué)校的學(xué)生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學(xué)生進行實踐。
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